内蒙古新农人
【编者按】在广袤的内蒙古大地上,一场由“新农人”引领的深刻变革正在田野牧场间悄然发生。他们不再是传统印象中“面朝黄土背朝天”的农民,而是经过各级农广校系统培育,在课堂与田野中学技能、拓思路、长本领的学员。他们中有返乡创业的大学生,有开拓产业链的带头人,有服务乡村的驻村书记,更有创新模式的合作社领路人。这批新农人在各级农广校的培训中汲取养分,在实践中锻炼成长,正用知识更新农业,用技术赋能牧区,用经营激活乡村。为生动记录这场波澜壮阔的乡村实践,全景展现内蒙古乡村振兴的青春力量,自治区农广校策划推出【内蒙古新农人风采录】系列报道。我们将持续走进草原深处、田间地头,用笔和镜头,记录这群“新农人”如何用新理念、新技术、新业态,为古老的土地注入新活力,带领乡亲们共同描绘产业兴旺、生态宜居、生活富裕的新画卷。
在阿拉善左旗的广袤戈壁上,一位“80后”新农人把传统牛倌干成了科技活。他叫郭红胜,阿拉善左旗永昊科技发展有限公司的掌舵人。从2008年入行养牛,到如今坐拥蒙牛特仑苏专供牧场,他用智能中央厨房精准投喂,用牛粪做有机肥还田,硬生生走出一条“科技+循环”的现代牧业新路,带着周边农户一起把钱赚。
一、从门外汉到行家里手
郭红胜中专毕业,没留城里,直接回了家乡。别人嫌养牛又脏又累,他却一头扎进去,白天喂牛,晚上翻书,逮着培训就上,十几年下来,奶牛什么脾气、爱吃什么草、生病怎么治,他心里门清。赶上政策好,他笃定规模化、智能化才是出路,一心要改变“靠天养牛”的老法子。

二、一键点餐,中央厨房喂牛
2021年他成立永昊科技,最牛的手笔就是建了“智能中央厨房”。总控室里鼠标一点,配料、搅拌、投喂全自动完成,每头牛的“饭”都是科学配方,精确到克。以前喂一顿饭累得够呛,现在轻轻松松,效率翻着跟头涨。如今牧场存栏奶牛近4000头,年销售额冲到4000万元,特仑苏的奶源就出自这里。
三、牛粪变宝,种养转起来
牛多了,粪也多。郭红胜没把这当负担,反而建起生物有机肥厂,把牛粪发酵成好肥料,再还到周边农田和饲草地里。这一圈下来,化肥少了,土壤肥了,种地的成本降了,收成好了,种饲草的农户也跟着多赚钱。养殖和种植手拉手,戈壁滩上绿意更浓。

四、数据上云,牵手高校搞育种
永昊科技现在已经是盟级龙头,占地近千亩,牛舍、实验室、数据库样样齐全。郭红胜正张罗着和中国农大、内蒙古农大的专家合作,搞联合育种和健康监测,让每一头牛都有“电子档案”。他不光自己往前冲,还让周边小养殖户都来看、来学,大伙一起用科技把牛养得更好。
从只会下苦力的牛倌,到玩转数据、指挥智能设备的新农人,郭红胜让戈壁草原上的奶牛产业跑出了加速度。他的故事,是内蒙古畜牧业转型升级的鲜活写照,更是北疆青年实干追梦的生动注脚。