特种特养
春茬芹菜定植时室外气温低,应加强防寒保温,缓苗前不放风。白天温室内温度保持在25℃左右,夜间保持在15℃左右,促进缓苗。缓苗后温室内白天温度保持在20-25℃,超过25℃及时放风,夜间温度保持在10-15℃。夜间温度低,促使茎叶粗壮。温度高容易徒长,叶片变薄,叶柄细长,影响产量和品质。以后随着外界温度的升高,逐渐加大放风。
秋茬芹菜除定植初期温度较高不适合生长外(加强通风), 其他时间如8月份的温度、湿度均较适合芹菜的生长,应充分利用这段时间促进快长。进入9月份以后温度开始下降应扣棚膜。10月以后,逐渐减少放风和进行防寒.保温,白天温室内保持20-25℃,夜间10-15℃。10月下旬至11月上旬,外界气温降到0℃时,晚间应加盖苇苫防寒保温,温室内最低温度保持在2℃以上,维持芹菜的生长。
