储藏与保鲜
马铃薯种薯贮藏期病害可采用绿色生物防控技术进行安全防控,以枯草芽孢杆菌、乳酸菌应用为主。
枯草芽孢杆菌属于广谱有益拮抗菌,环境适应性强、性状稳定,可分泌多种抗菌活性物质,能够有效抑制马铃薯贮藏期各类病原真菌、细菌的滋生蔓延,大幅降低种薯腐烂、变质几率,且无药剂残留、不影响种薯萌芽活性,是种薯绿色防控的核心菌种。
乳酸菌为种薯体表优势有益菌群,通过代谢产生乳酸、醋酸等有机酸降低环境酸碱度,同时合成抗菌肽、过氧化氢等抑菌物质,破坏病原菌细胞膜结构、抑制病菌繁殖,对马铃薯常见贮藏病害具备广谱防控效果。整体生物防控方式安全绿色,可替代部分化学药剂,有效提升种薯贮藏品质与商品率,适配规模化种薯安全贮藏生产。