储藏与保鲜
1.传统化学合成抑芽剂
传统化学抑芽剂以氯苯胺灵、马来酰肼为主，具备成本低、抑芽效果稳定的优势，可将种薯贮藏期延长4–6个月。但药剂残留大、环保性差，目前主流药剂已被禁用，逐步被绿色技术替代。
2.天然植物源抑芽剂
天然植物源抑芽剂绿色安全、无残留，是化学药剂的优质替代品，生产上以香芹酮、薄荷油应用最广。香芹酮抑芽效果优异，可延长种薯贮藏期2–3个月，同时兼具抑菌效果。植物源抑芽剂唯一短板是易挥发、大规模施用不均匀，目前通过微胶囊、缓释技术、药剂复配等方式，已有效解决该问题，商业化应用日趋成熟。
3.植物激素调控
植物激素调控可精准调节种薯休眠与萌发状态，是种薯精细化贮藏的核心技术，不同激素功能差异明显。常用植物激素包括：赤霉素可打破种薯休眠，促进提早、整齐出苗；乙烯具备双向调控效果，低温低浓度可抑芽延长期贮藏，高浓度可打破休眠；1-甲基环丙烯可抵消乙烯抑制作用，打破种薯休眠；脱落酸能够有效延长种薯休眠期。
