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日前,农业农村部薯类专家指导组会同全国农业技术推广服务中心发布《2026年甘薯育苗及生产技术指导意见》。当前,全国甘薯主产区育苗工作已大面积展开,指导意见以“健康薯苗、优质高产、绿色安全”为核心,为各地科学开展甘薯生产、夯实田间基础提供技术支撑。
优选健康种薯,科学精整苗床。意见强调,各地应根据气候、土壤条件和种植用途,选用通过国家或省级审(鉴)定、登记的优良品种。鲜食型品种要求薯形规整、商品率高;加工型品种需产量高、干物质含量高;菜用型品种突出茎叶生长快、口感嫩滑。
苗床应优先选择背风向阳、排水良好、3年以上未种甘薯的生茬地。多年固定苗床需严格消毒并更新床土。结合整地亩施腐熟有机肥3000—4000公斤及偏氮复合肥50—100公斤,深翻耙平后开挖苗床。
适时排种覆膜,加强育苗管理。排种前用药剂浸种10—15分钟,防止薯块带菌。排种时保持头尾一致,每平方米排种20—25公斤,覆土3—5厘米并浇透水。北方薯区可采用“小拱棚+地膜”模式。
育苗期间,排种后苗床温度先升至32℃—35℃保持3—4天,出苗后温度降至25℃—30℃,采苗前炼苗3—5天。发现病株及时拔除销毁。薯苗长至25—30厘米时,推荐高剪苗采苗,基部保留1—2个叶片,减少病害传播。采苗后结合浇水每亩撒施尿素30—50克或喷施叶面肥,促进再生。
精细整地栽插,注重群体调控。平原地区推广大型联合机械作业,实现松土、起垄、覆膜、施肥一体化;丘陵山地可适配小型机械。根据土壤类型调整垄高和垄距,鲜食型甘薯每亩4000—5000株,加工型2800—3200株,菜用型不低于8000株。
施肥上按照“减氮、稳磷、增钾”原则,推广测土配方施肥。生育中后期注意控旺,防止田间积水。同时做好根腐病、黑斑病及地下害虫的绿色防控。