农牧动态
活动开幕式上,各方围绕依托内蒙古奶业发展区位优势与产业基底,为内蒙古特色奶酪产业升级精准指路,现场同时有传统游牧奶酪与伊利、蒙牛两大龙头企业发布的奶酪新品,实现传统奶食与潮流消费双向融合。活动期间,呼和塔拉太阳广场同步开设奶酪主题市集,汇集全区特色乳制品展销、手工奶酪制作技艺展演、沉浸式奶酪体验,让到场嘉宾近距离感受草原奶酪千年底蕴与创新活力。
作为国家重要农畜产品生产基地,内蒙古坐拥黄金奶源带,既有伊利、蒙牛龙头引领,也有千余家地方特色奶食加工主体。本次推介会依托资源优势打通产销链路,以品牌赋能拓宽市场,推动草原优质奶酪走出内蒙古、走向全国。
下一步,内蒙古将持续深耕奶业全产业链建设,统筹传统技艺传承与现代科技创新,不断提升奶酪产品市场竞争力,让草原乳香奔赴更广阔市场,书写现代奶业高质量发展新篇章。
