乌兰察布
“原味乌兰察布”香飘敕勒川——乌兰察布组团参加内蒙古第二届奶酪产业品牌推介会
7月17日—19日，内蒙古第二届奶酪产业品牌推介会在呼和浩特市新城区敕勒川草原呼和塔拉太阳广场举办。本次活动以“内蒙古奶酪好，好奶酪在内蒙古”为主题，依托自治区奶业得天独厚的区位优势与坚实的产业基础，各界从业者齐聚一堂、共商发展，为奶酪产业高质量发展厘清思路、明晰实施路径。
活动期间，现场开设奶酪主题市集，集中开展全区特色乳制品展销、手工奶酪制作技艺展演、沉浸式奶酪品鉴体验等特色活动，全方位展现内蒙古奶酪深厚的草原文化底蕴与创新发展活力，让市民游客、行业客商近距离感受草原乳食的独特魅力。乌兰察布市农牧局精心组织“原味乌兰察布”授权企业——兰格格、雪原、草原心乐、游牧人、百瑞、伯特塔拉、金牧川7家奶酪经营主体，携40余种奶酪产品参展，集中展示乌兰察布市奶酪产业发展成果。乌兰察布作为“中国草原酸奶之都”，拥有兰格格乳业等自治区级农牧业产业化重点龙头企业，在草原酸奶及奶酪领域具有深厚的产业积淀和品牌影响力。
本次推介会统筹整合政策、科研、生产、市场全链条资源，有效打通行业信息壁垒，加速推动本土传统奶食标准化、现代化发展，助力内蒙古优质奶酪走出草原、畅销全国。下一步，乌兰察布市将以本次推介会为契机，持续深化“原味乌兰察布”区域公用品牌建设，充分发挥兰格格、雪原等龙头企业的示范带动作用，加快奶酪产业标准化、规模化发展步伐。依托“中国草原酸奶之都”的产业积淀，加大奶酪产品研发创新力度，积极开发适配国民消费需求的多元化奶酪产品，为全区奶酪产业高质量发展贡献乌兰察布力量，奋力书写“好奶酪在内蒙古”的乌兰察布篇章。
