呼伦贝尔
为切实加强生鲜乳质量安全监管,从源头保障乳品质量安全,按照自治区农牧厅2026年生鲜乳质量安全风险监测现场抽样工作的安排,近日,市农牧局畜牧科工作人员陪同自治区检查组赴海拉尔区、陈巴尔虎旗、额尔古纳市,开展生鲜乳质量安全风险监测现场抽样工作。
检查组走进奶牛养殖场(户)和生鲜乳收购站,实地查看生鲜乳生产、贮存、运输等关键环节管理情况,详细了解养殖场(户)日常饲养管理、疫病防控、生鲜乳销售等情况,并对生鲜乳收购站的设施设备、卫生条件、冷藏贮运等进行了现场检查。按照风险监测抽样规范要求,对生鲜乳样品进行现场采集、封存和登记,认真核对样品信息,确保样品真实、完整、可追溯。同时,重点检查了养殖档案记录、投入品使用情况以及收购站管理台账等,并就有关规范要求进行了现场指导,对发现的问题提出了整改意见。
此次风险监测现场抽样工作,进一步强化了生鲜乳质量安全监管,对规范生鲜乳生产收购秩序、从源头保障乳品质量安全起到了积极推动作用。下一步,将持续配合做好生鲜乳质量安全风险监测相关工作,守好乳品质量安全的“第一道关口”,让广大群众喝上“放心奶”。
