市场供求与价格监测
“菜篮子”主要产品批发市场价格监测情况（6月）
单位：元/斤
|
种 类 |
本周价格（2025年5月26日-2025年6月1日） |
上周价格（2024年5月19日-2025年5月25日） |
去年同期（2024年5月26日-2025年6月1日） |
环比涨跌 （%） |
同比涨跌 （%） |
|
蔬 菜 | |||||
|
大白菜 |
0.71 |
0.85 |
▼2.82 |
▼18.82 | |
|
胡萝卜 |
1.76 |
1.77 |
1.45 |
▼0.56 |
▲21.38 |
|
马铃薯 |
0.99 |
1.00 |
1.09 |
▼1.00 |
▼9.17 |
|
洋 葱 |
1.02 |
1.05 |
1.33 |
▼2.86 |
▼23.31 |
|
黄 瓜 |
1.78 |
1.86 |
1.38 |
▼4.30 |
▲28.99 |
|
西红柿 |
1.94 |
1.93 |
1.99 |
▲0.52 |
▼2.51 |
|
茄 子 |
1.55 |
1.59 |
1.61 |
▼2.52 |
▼3.73 |
|
青 椒 |
1.98 |
1.97 |
1.96 |
▲0.51 |
▲1.02 |
|
油 菜 |
1.59 |
1.53 |
1.53 |
▲3.92 |
▲3.92 |
|
芹 菜 |
1.23 |
1.25 |
1.75 |
▼1.60 |
▼29.71 |
|
10种蔬菜 平均 |
1.46 |
1.47 |
1.50 |
▼0.68 |
▼2.67 |
|
畜产品 | |||||
|
猪 肉 |
10.58 |
11.20 |
▼0.57 |
▼6.07 | |
|
牛 肉 |
29.13 |
29.13 |
28.75 |
持平 |
▲1.32 |
|
羊 肉 |
29.06 |
29.25 |
29.63 |
▼0.65 |
▼1.92 |
|
白条鸡 |
9.85 |
9.85 |
10.18 |
持平 |
▼3.24 |
|
鸡 蛋 |
4.04 |
4.04 |
4.37 |
持平 |
▼7.55 |
|
种 类 |
本周价格（2025年6月2日-2025年6月8日） |
上周价格（2024年5月26日-2025年6月1日） |
去年同期（2024年6月2日-2025年6月8日） |
环比涨跌 （%） |
同比涨跌 （%） |
|
蔬 菜 | |||||
|
大白菜 |
0.69 |
0.80 |
▲2.90 |
▼11.25 | |
|
胡萝卜 |
1.60 |
1.76 |
1.52 |
▼9.09 |
▲5.26 |
|
马铃薯 |
0.99 |
0.99 |
1.07 |
持平 |
▼7.48 |
|
洋 葱 |
1.05 |
1.02 |
1.29 |
▲2.94 |
▼18.60 |
|
黄 瓜 |
1.81 |
1.78 |
1.42 |
▲1.69 |
▲27.46 |
|
西红柿 |
1.87 |
1.94 |
1.83 |
▼3.61 |
▲2.19 |
|
茄 子 |
1.57 |
1.55 |
1.61 |
▲1.29 |
▼2.48 |
|
青 椒 |
1.98 |
1.98 |
1.92 |
持平 |
▲3.13 |
|
油 菜 |
1.63 |
1.59 |
1.55 |
▲2.52 |
▲5.16 |
|
芹 菜 |
1.26 |
1.23 |
1.68 |
▲2.44 |
▼25.00 |
|
10种蔬菜 平均 |
1.45 |
1.46 |
1.47 |
▼0.68 |
▼1.36 |
|
畜产品 | |||||
|
猪 肉 |
10.52 |
11.49 |
持平 |
▼8.44 | |
|
牛 肉 |
29.25 |
29.13 |
29.25 |
▲0.41 |
持平 |
|
羊 肉 |
29.06 |
29.06 |
29.88 |
持平 |
▼2.74 |
|
白条鸡 |
9.85 |
9.85 |
9.99 |
持平 |
▼1.40 |
|
鸡 蛋 |
3.87 |
4.04 |
4.48 |
▼4.21 |
▼13.62 |
|
种 类 |
本周价格（2025年6月9日-2025年6月15日） |
上周价格（2024年6月2日-2025年6月8日） |
去年同期（2024年6月9日-2025年6月15日） |
环比涨跌 （%） |
同比涨跌 （%） |
|
蔬 菜 | |||||
|
大白菜 |
0.71 |
0.75 |
▼1.41 |
▼6.67 | |
|
胡萝卜 |
1.60 |
1.60 |
1.41 |
持平 |
▲13.48 |
|
马铃薯 |
0.97 |
0.99 |
1.08 |
▼2.02 |
▼10.19 |
|
洋 葱 |
1.03 |
1.05 |
1.28 |
▼1.90 |
▼19.53 |
|
黄 瓜 |
1.76 |
1.81 |
1.34 |
▼2.76 |
▲31.34 |
|
西红柿 |
2.02 |
1.87 |
1.50 |
▲8.02 |
▲34.67 |
|
茄 子 |
1.60 |
1.57 |
1.62 |
▲1.91 |
▼1.23 |
|
青 椒 |
1.95 |
1.98 |
1.91 |
▼1.52 |
▲2.09 |
|
油 菜 |
1.68 |
1.63 |
1.48 |
▲3.07 |
▲13.51 |
|
芹 菜 |
1.21 |
1.26 |
1.64 |
▼3.97 |
▼26.22 |
|
10种蔬菜 平均 |
1.46 |
1.45 |
1.41 |
▲0.69 |
▲3.55 |
|
畜产品 | |||||
|
猪 肉 |
10.52 |
11.61 |
▼0.29 |
▼9.65 | |
|
牛 肉 |
29.38 |
29.25 |
29.75 |
▲0.44 |
▼1.24 |
|
羊 肉 |
29.44 |
29.06 |
29.75 |
▲1.31 |
▼1.04 |
|
白条鸡 |
9.70 |
9.85 |
10.11 |
▼1.52 |
▼4.06 |
|
鸡 蛋 |
3.81 |
3.87 |
4.55 |
▼1.55 |
▼16.26 |
|
种 类 |
本周价格（2025年6月16日-2025年6月22日） |
上周价格（2024年6月9日-2025年6月15日） |
去年同期（2024年6月16日-2025年6月22日） |
环比涨跌 （%） |
同比涨跌 （%） |
|
蔬 菜 | |||||
|
大白菜 |
0.70 |
0.72 |
▼1.43 |
▼4.17 | |
|
胡萝卜 |
1.52 |
1.60 |
1.40 |
▼5.00 |
▲8.57 |
|
马铃薯 |
1.00 |
0.97 |
1.05 |
▲3.09 |
▼4.76 |
|
洋 葱 |
1.00 |
1.03 |
1.19 |
▼2.91 |
▼15.97 |
|
黄 瓜 |
1.85 |
1.76 |
1.41 |
▲5.11 |
▲31.21 |
|
西红柿 |
2.08 |
2.02 |
1.38 |
▲2.97 |
▲50.72 |
|
茄 子 |
1.60 |
1.60 |
1.51 |
持平 |
▲5.96 |
|
青 椒 |
2.10 |
1.95 |
1.81 |
▲7.69 |
▲16.02 |
|
油 菜 |
1.76 |
1.68 |
1.40 |
▲4.76 |
▲25.71 |
|
芹 菜 |
1.18 |
1.21 |
1.51 |
▼2.48 |
▼21.85 |
|
10种蔬菜 平均 |
1.48 |
1.46 |
1.34 |
▲1.37 |
▲10.45 |
|
畜产品 | |||||
|
猪 肉 |
10.49 |
11.80 |
▼0.57 |
▼11.61 | |
|
牛 肉 |
29.50 |
29.38 |
29.00 |
▲0.41 |
▲1.72 |
|
羊 肉 |
29.63 |
29.44 |
28.88 |
▲0.65 |
▲2.60 |
|
白条鸡 |
9.70 |
9.70 |
9.99 |
持平 |
▼2.90 |
|
鸡 蛋 |
3.79 |
3.81 |
4.39 |
▼0.52 |
▼13.67 |
|
种 类 |
本周价格（2025年6月23日-2025年6月29日） |
上周价格（2024年6月16日-2025年6月22日） |
去年同期（2024年6月23日-2025年6月29日） |
环比涨跌 （%） |
同比涨跌 （%） |
|
蔬 菜 | |||||
|
大白菜 |
0.69 |
0.85 |
▼7.14 |
▼7.47 | |
|
胡萝卜 |
1.38 |
1.52 |
1.45 |
▼10.39 |
▼16.11 |
|
马铃薯 |
0.96 |
1.00 |
1.80 |
▼6.80 |
▼5.38 |
|
洋 葱 |
0.95 |
1.00 |
1.14 |
▼5.00 |
▼12.84 |
|
黄 瓜 |
1.81 |
1.85 |
1.88 |
▼2.16 |
▲4.19 |
|
西红柿 |
1.99 |
2.08 |
2.13 |
▼4.33 |
▲58.62 |
|
茄 子 |
1.61 |
1.60 |
1.87 |
▼1.23 |
▲1.10 |
|
青 椒 |
2.06 |
2.10 |
2.21 |
▼2.83 |
▲5.35 |
|
油 菜 |
1.84 |
1.76 |
1.70 |
▲6.36 |
▲19.80 |
|
芹 菜 |
1.09 |
1.18 |
1.84 |
▼10.66 |
▼16.15 |
|
10种蔬菜 平均 |
1.44 |
1.48 |
1.69 |
▼4.00 |
▲3.47 |
|
畜产品 | |||||
|
猪 肉 |
10.43 |
10.75 |
持平 |
▼12.06 | |
|
牛 肉 |
29.50 |
29.50 |
35.76 |
持平 |
▲2.61 |
|
羊 肉 |
29.75 |
29.63 |
34.25 |
持平 |
▲1.28 |
|
白条鸡 |
9.70 |
9.70 |
10.95 |
持平 |
▼2.88 |
|
鸡 蛋 |
3.81 |
3.79 |
5.07 |
持平 |
▼13.34 |
