市场供求与价格监测
“菜篮子”主要产品批发市场价格监测情况（7月）
单位：元/斤
|
种 类 |
本周价格（2025年6月30日-2025年7月6日） |
上周价格（2024年6月23日-2025年6月29日） |
去年同期（2024年6月30日-2025年7月6日） |
环比涨跌 （%） |
同比涨跌 （%） |
|
蔬 菜 | |||||
|
大白菜 |
0.70 |
0.70 |
▼7.14 |
▼7.14 | |
|
胡萝卜 |
1.38 |
1.54 |
1.65 |
▼10.39 |
▼16.36 |
|
马铃薯 |
0.96 |
1.03 |
1.01 |
▼6.80 |
▼4.95 |
|
洋 葱 |
0.95 |
1.00 |
1.09 |
▼5.00 |
▼12.84 |
|
黄 瓜 |
1.81 |
1.85 |
1.74 |
▼2.16 |
▲4.02 |
|
西红柿 |
1.99 |
2.08 |
1.25 |
▼4.33 |
▲59.20 |
|
茄 子 |
1.61 |
1.63 |
1.59 |
▼1.23 |
▲1.26 |
|
青 椒 |
2.06 |
2.12 |
1.96 |
▼2.83 |
▲5.10 |
|
油 菜 |
1.84 |
1.73 |
1.54 |
▲6.36 |
▲19.48 |
|
芹 菜 |
1.09 |
1.22 |
1.30 |
▼10.66 |
▼16.15 |
|
10种蔬菜 平均 |
1.44 |
1.50 |
1.39 |
▼4.00 |
▲3.60 |
|
畜产品 | |||||
|
猪 肉 |
10.43 |
11.86 |
▲0.29 |
▼11.80 | |
|
牛 肉 |
30.25 |
29.50 |
28.75 |
▲2.54 |
▲5.22 |
|
羊 肉 |
29.63 |
29.75 |
29.38 |
▼0.40 |
▲0.85 |
|
白条鸡 |
9.70 |
9.70 |
9.99 |
持平 |
▼2.90 |
|
鸡 蛋 |
3.70 |
3.81 |
4.40 |
▼2.89 |
▼15.91 |
|
种 类 |
本周价格（2025年7月7日-2025年7月13日） |
上周价格（2024年6月30日-2025年7月6日） |
去年同期（2024年7月7日-2025年7月13日） |
环比涨跌 （%） |
同比涨跌 （%） |
|
蔬 菜 | |||||
|
大白菜 |
0.65 |
0.67 |
持平 |
▼2.99 | |
|
胡萝卜 |
1.37 |
1.38 |
1.54 |
▼0.72 |
▼11.04 |
|
马铃薯 |
0.93 |
0.96 |
1.01 |
▼3.12 |
▼7.92 |
|
洋 葱 |
0.94 |
0.95 |
1.07 |
▼1.05 |
▼12.15 |
|
黄 瓜 |
1.90 |
1.81 |
1.71 |
▲4.97 |
▲11.11 |
|
西红柿 |
1.94 |
1.99 |
1.34 |
▼2.51 |
▲44.78 |
|
茄 子 |
1.58 |
1.61 |
1.61 |
▼1.86 |
▼1.86 |
|
青 椒 |
2.01 |
2.06 |
1.95 |
▼2.43 |
▲3.08 |
|
油 菜 |
1.80 |
1.84 |
1.56 |
▼2.17 |
▲15.38 |
|
芹 菜 |
1.19 |
1.09 |
1.22 |
▲9.17 |
▼2.46 |
|
10种蔬菜 平均 |
1.44 |
1.44 |
1.38 |
持平 |
▲4.35 |
|
畜产品 | |||||
|
猪 肉 |
10.46 |
11.70 |
▲0.48 |
▼10.17 | |
|
牛 肉 |
29.88 |
30.25 |
28.88 |
▼1.22 |
▲3.46 |
|
羊 肉 |
29.63 |
29.63 |
29.38 |
持平 |
▲0.85 |
|
白条鸡 |
9.70 |
9.70 |
9.99 |
持平 |
▼2.90 |
|
鸡 蛋 |
3.50 |
3.70 |
4.54 |
▼5.41 |
▼22.91 |
|
种 类 |
本周价格（2025年7月14日-2025年7月20日） |
上周价格（2024年7月7日-2025年7月13日） |
去年同期（2024年7月14日-2025年7月20日） |
环比涨跌 （%） |
同比涨跌 （%） |
|
蔬 菜 | |||||
|
大白菜 |
0.65 |
0.69 |
持平 |
▼5.80 | |
|
胡萝卜 |
1.36 |
1.37 |
1.72 |
▼0.73 |
▼20.93 |
|
马铃薯 |
0.92 |
0.93 |
0.99 |
▼1.08 |
▼7.07 |
|
洋 葱 |
0.93 |
0.94 |
1.06 |
▼1.06 |
▼12.26 |
|
黄 瓜 |
1.89 |
1.90 |
1.85 |
▼0.53 |
▲2.16 |
|
西红柿 |
1.90 |
1.94 |
1.47 |
▼2.06 |
▲29.25 |
|
茄 子 |
1.54 |
1.58 |
1.59 |
▼2.53 |
▼3.14 |
|
青 椒 |
2.10 |
2.01 |
1.85 |
▲4.48 |
▲13.51 |
|
油 菜 |
1.86 |
1.80 |
1.66 |
▲3.33 |
▲12.05 |
|
芹 菜 |
1.20 |
1.19 |
1.26 |
▲0.84 |
▼4.76 |
|
10种蔬菜 平均 |
1.44 |
1.44 |
1.42 |
持平 |
▲1.41 |
|
畜产品 | |||||
|
猪 肉 |
10.51 |
11.99 |
▲0.48 |
▼11.93 | |
|
牛 肉 |
29.75 |
29.88 |
28.63 |
▼0.44 |
▲3.91 |
|
羊 肉 |
29.13 |
29.63 |
29.63 |
▼1.69 |
▼1.69 |
|
白条鸡 |
9.56 |
9.70 |
9.99 |
▼1.44 |
▼4.30 |
|
鸡 蛋 |
3.56 |
3.50 |
4.62 |
▲1.71 |
▼22.94 |
|
种 类 |
本周价格（2025年7月21日-2025年7月27日） |
上周价格（2024年7月14日-2025年7月20日） |
去年同期（2024年7月21日-2025年7月27日） |
环比涨跌 （%） |
同比涨跌 （%） |
|
蔬 菜 | |||||
|
大白菜 |
0.65 |
0.71 |
▲7.69 |
▼1.41 | |
|
胡萝卜 |
1.36 |
1.36 |
1.66 |
持平 |
▼18.07 |
|
马铃薯 |
0.94 |
0.92 |
1.06 |
▲2.17 |
▼11.32 |
|
洋 葱 |
0.93 |
0.93 |
1.10 |
持平 |
▼15.45 |
|
黄 瓜 |
1.85 |
1.89 |
2.14 |
▼2.12 |
▼13.55 |
|
西红柿 |
1.80 |
1.90 |
1.57 |
▼5.26 |
▲14.65 |
|
茄 子 |
1.45 |
1.54 |
1.62 |
▼5.84 |
▼10.49 |
|
青 椒 |
2.08 |
2.10 |
1.93 |
▼0.95 |
▲7.77 |
|
油 菜 |
1.98 |
1.86 |
1.80 |
▲6.45 |
▲10.00 |
|
芹 菜 |
1.29 |
1.20 |
1.38 |
▲7.50 |
▼6.52 |
|
10种蔬菜 平均 |
1.45 |
1.44 |
1.50 |
▲0.69 |
▼3.33 |
|
畜产品 | |||||
|
猪 肉 |
10.56 |
12.39 |
▲0.66 |
▼14.21 | |
|
牛 肉 |
29.63 |
29.75 |
28.88 |
▼0.40 |
▲2.60 |
|
羊 肉 |
29.13 |
29.13 |
29.75 |
持平 |
▼2.08 |
|
白条鸡 |
9.56 |
9.56 |
10.11 |
持平 |
▼5.44 |
|
鸡 蛋 |
3.83 |
3.56 |
4.72 |
▲7.58 |
▼18.86 |
