种植业
植物形态学知识非常丰富,种植中药材时适当了解一些可以帮助鉴别真伪、科学引种、明确入药部位以及科学采集加工,避免混淆,避免上当受骗。那么,种植中药材需要了解哪些植物形态学知识呢?
(1)根。根具有向地性、向湿性、背光性,有吸收、输导、固着、支持、贮藏和繁殖的功能。有些植物的根为适应环境产生了变态。如气生根、贮藏根、寄生根、水生根等, 变态根容易和根状茎混淆。辨别依据是:根没有节和节间之分,一般不易发芽、生叶和开花。
(2)茎。茎是植株体地上部分的躯干,为植株体的营养器官。茎上有节和节间,可以发芽、生叶、开花。植物的茎也有变态,有的还生在地下。 ①根状茎。伸展横长,肉质肥大如根,但有明显的节, 如藕、姜、白毛根、芦根、玉竹的地下茎。②块茎。茎部肥大呈不规则块状,芽眼明显,如土豆、 天麻、半夏等。 ③球茎。茎部肥大呈球形或扁球形,叶片退化成鳞片状,如慈姑、荸荠等。 ④鳞茎。茎部退化变小呈盘状,基部生不定根,叶部发达,如大蒜、百合、贝母等。⑤叶状茎。茎退化成叶片状,常绿色,具有叶的功能, 而真正的叶退化成刺状、鳞片状、条状,如仙人掌、天门冬等。
