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饲料

如何鉴定青干草的品质?
发布时间: 2024-03-04 09:39    
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青干草品质的好坏,一般应根据青干草的消化率及营养成分量来评定,但在生产实践中,常以外观特征来评定青干草的饲用价值。

(1)湿度

优质青干草的含水量应为 15%~18%,鉴定方法是一束干章紧握时,发出沙沙响。

(2)颜色

优质青干草呈绿色,其绿色越深营养物质损失越少,现其它颜色时,表明晒的时间太久或被雨淋、霉烂,品质较差。

(3)气味

调制得当的青干草具有清香气味,如果干草堆里有烂及焦灼气味,说明其品质不佳。

(4)草龄

在青干草样品中,如果有大量花序尚未结籽,表明刘割适时品质较好。如果草束有大量种子或已结籽脱落,表明刘割迟质量差。

(5)叶片的含量

叶片数量多,营养价值就高,鉴定时取干草一看叶的多少,禾本科牧草叶不易脱落,优良豆科牧草叶的重量应占干草总重量的50%以上。

(6)植物学组成

植物学组成对判定干草营养价值有重要意,在干草堆中选一十处取草样,每处取草样 200~300 克,将充分混合后从中取四分之一。计算禾本科、豆科、可食性杂草,有毒有害植物所占的百分比。如果禾本科和豆科干草所占比例高于60%时,则表示植物学成分优良。如果杂草中有少量的地榆、防风香等,因其有芳香气味可增强牲畜食欲。有毒有害植物如白头翁、飞燕草等含量不应超过干草重量的1%。

(7)病虫害的侵袭情况

凡是受病虫害侵袭过的牧草,调制成于草后,不但营养价值低,而且有损于家畜的健康。鉴定方法是抓一把干草,检查其穗上是否有黄色或黑色的斑纹及小穗上有煤烟的粉沫,有时具有腥味如有上述特征,不可饲喂家畜,尤其是可饲喂种畜和幼畜。

(8)含杂质的多少干草中的杂质(残茎枯枝、树叶)含量越少越好。

信息来源: 内蒙古自治区农牧业技术推广中心饲料饲草技术处