呼和浩特
为深入推进2026年奶业重大技术协同推广项目实施,健全完善优品牛奶全程质量控制体系,切实提升全市生鲜乳质量安全管控水平和牧场标准化生产能力,8月11日,呼和浩特市农牧技术推广中心与呼和浩特市农畜产品质量安全中心联合举办优品牛奶全程质量控制体系建设与重点技术专题培训会,各旗县区农牧部门奶业管理人员、行业技术骨干、规模牧场从业人员参加培训。
内蒙古自治区农畜产品质量安全中心、市农牧局、市农牧技术推广中心以及市农畜产品质量安全中心有关领导出席培训会。本次培训核心目标是聚焦奶业生产痛点难点,以技术推广、标准落地、风险防控、安全规范为重点,补齐基层养殖技术短板,压实生产主体责任,为全市奶业高质量发展筑牢质量安全根基。
培训特别邀请农业农村部农产品质量安全中心质量体系处专家李春天老师,围绕中国良好农业规范(GAP)的发展和实施进行专题讲解,系统梳理认证标准体系、申报流程、现场核查要点及资料规范要求,明确牧场标准化改造、规范化管理的提升方向,为全市牧场推进牧场GAP认证、规范化生产提供技术指导。
重点围绕牧场风险防控、安全生产、粪污资源化利用三大核心模块展开。在风险防控方面,详细讲解养殖投入品管控、疫病隐患排查、养殖环境管控、突发问题应急处置等关键内容,指导牧场建立常态化风险排查和闭环整改机制,从源头夯实养殖管控基础。在安全生产方面,聚焦牧场设备运维、岗位规范操作、场区消防安全等重点内容开展宣讲,强化从业人员安全责任意识,杜绝各类安全事故发生。同时,系统讲解奶牛养殖粪污收集、处理、贮存及资源化循环利用技术,普及生态养殖模式,指导牧场科学解决养殖污染问题,推动养殖废弃物减量化、无害化、资源化利用,助力奶业绿色生态发展。授课内容紧贴生产实际、重点突出、实用性强,有效提升参训人员标准化生产、风险防控、安全生产及绿色养殖技术水平。
下一步,推广中心将持续推进项目落地落实,推动培训成果转化落地,持续完善优品牛奶全程质量控制体系建设,全面提升全市奶业标准化、绿色化、规范化发展水平。
