政府信息公开
关于对自治区政协十三届四次会议第0405号提案的答复
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秦立梅委员： 《关于构建“智慧牧区”信用监管体系筑牢内蒙古特色食品质量安全防线的提案》收悉，现就提案办理有关情况答复如下： 基本情况：近年来，为贯彻落实国家和自治区关于发展智慧畜牧业有关工作部署，充分发挥数字化、信息化对全区畜牧业发展的提质增效功能，以肉牛肉羊智慧牧场建设为切入点，自治区农牧厅印发了《内蒙古自治区肉牛肉羊智慧牧场建设项目实施方案》，每年安排畜牧业高质量发展资金5000万元左右，用于支持适度规模肉牛肉羊养殖场通过提升改造方式建设智慧牧场，实现畜禽养殖环境智能调控和精准饲喂，加强动物疫病疫情的精准诊断、预警、防控，推动畜牧业生产、流通、屠宰各环节数据互联互通和共享利用。 | |
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建议一 |
完善“从牧场到餐桌”的全链条信用档案 |
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针对我区草原散养、分散加工、季节屠宰、长途储运的产业特点，持续升级全链条智慧监管基础设施。一是加强智慧畜牧业建设。对年出栏肉牛50头以上、年出栏肉羊200只以上的适度规模养殖场户通过提升改造的方式建设智慧牧场给予补贴。补贴资金主要用于饲喂管理、饲草料加工、环境监控、粪污处理、远程放牧等环节的智能化设施装备提升，以及与之配套的基础设施改扩建。2025年累计补贴补贴牛羊智慧牧场241个。二是积极开展牛羊肉溯源工作。全区目前共建成各类农畜产品溯源平台64个，其中，聚焦草原牛羊肉品类，建成“锡林郭勒羊区域公用品牌产品追溯防伪系统”、呼伦贝尔市农畜产品溯源平台、益牧智联公司打造的“畜牧帮”溯源平台等专项溯源平台5个，覆盖全区主要种养殖产区，为特色农畜产品从产地到终端溯源提供了坚实支撑。 下一步，在组织盟市做好2026年牛羊智慧化牧场建设的同时，统筹建设面向全区、覆盖全品类、贯通全链条的自治区级农畜产品公共溯源平台，筑牢质量安全防线，全力守护“内蒙古草原牛羊肉”特色品牌，推动我区农畜产品高质量发展。 | |
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不能采纳原因 |
无 |
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建议二 |
实施“信用画像”下的分级分类精准监管 |
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一是完善分级鉴定标准体系。严格按照国家标准《畜禽肉质量分级规程》《畜禽肉质量分级牛肉》等，对牛、羊胴体及分割肉，按胴体外观、背膘厚度、大理石花纹、肌肉色泽、生理成熟度等指标开展等级评定，规范屠宰加工企业肉品分级操作。依托“蒙”字标认证体系，制定牛羊肉系列团体、地方认证标准，实现优质牛羊肉品质的品牌化认定。二是强化牛羊肉DNA分级鉴定技术攻关。依托农畜产品质量安全机构、科研院所，建立内蒙古地方牛羊品种DNA特征数据库，利用分子检测技术开展品种溯源鉴定，精准甄别外地牛羊肉冒充内蒙古草原牛羊肉等市场违法行为，为信用惩戒提供技术证据支撑，解决“真伪难辨”监管痛点。 下一步，积极联合高校、科研院所等机构，加强牛羊肉分级鉴定标准体系建设，完善分级指标、检测方法与判定细则，为牛羊肉产品分级、精准定价、市场细分提供坚实科学支撑。 | |
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不能采纳原因 |
无 |
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无。 内蒙古自治区农牧厅 2026年9月17日 | |
