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“北牛南运 鲜肉入粤”内蒙古鲜牛肉产业品牌发布会
发布日期:2025-06-30 16:25 
来源:内蒙古自治区农牧厅 
  

6月30日,由自治区农牧厅主办的“北牛南运 鲜肉入粤”内蒙古鲜牛肉产业品牌发布会在深圳市举办。内蒙古自治区农牧厅副厅长海山出席发布会并致辞。



肉牛产业是内蒙古农牧经济的支柱产业,好草出好牛,优质牧草也赋予内蒙古得天独厚的养殖优势目前,60%的优质鲜肉供应全国高端市场,广东省作为全国经济的前沿,更是我们最核心的消费腹地之一。“北牛南运”工程正是落实“农畜产品生产基地”建设的重要举措,通过南北产业协同,我们正将内蒙古的生态优势、品种优势转化为保障国家食物安全的战略优势。



为深化蒙粤肉牛产业合作,内蒙古农牧厅将从三个维度提供全方位支撑。
一是构建政策支持体系,打通全链条服务通道设立“北牛南运”专项扶持资金,重点支持标准化养殖基地、冷链物流体系前置仓和加工园区建设;推行“养殖+加工+销售”一体化审批绿色通道,对蒙粤合作项目优先保障,共同搭建两地长效化的合作交流平台
二是夯实产业基础建设,筑牢品质保障防线实施“草原牛种源提升计划”,每年向大湾区供应100万头优质牛源,在通辽、赤峰建设国家级肉牛核心育种场;布局“内蒙古-粤港澳大湾区”冷链物流骨干网,实现48小时从草原到湾区的全程温控;推行“区块链+溯源”监管体系,每头牛佩戴电子耳标,消费者扫码可查养殖档案、检疫信息和运输轨迹,确保“舌尖上的安全”。

三是深化区域协同创新,打造产业融合样板支持两地协会共同成立“肉牛产业技术创新中心”,重点攻关南方市场适应性品种改良、牛肉保鲜技术;支持两地企业共建“内蒙古牛肉”区域公用品牌,在广州、深圳设立内蒙古牛肉展示体验中心,让大湾区消费者直观感受草原养殖生态。



通过此次活动,完成签约额107 亿元,不仅可以让内蒙古的优质牛肉不仅“走进广东”,更要“香飘全国、享誉世界”!