包头

冬捕迎新年 人欢鱼跃庆丰收
发布日期 : 2021-01-06 10:04 | 文章来源:包头市农牧业信息中心 |  浏览次数: |  | 

  银装素裹冰雪季,数九寒冬猎鲜鱼。1月1日,达茂旗阿尔善湖第三届冬捕节在西河乡杨油房水库隆重举行。300余名游客前来观看庆祝,抓活鱼、抢头鱼、炖鲜鱼,祈福美好新一年。    

  冬捕是一种很有诗意的传统文化,也是一场渔猎盛况。新年祭湖醒网、头鱼拍卖, 象征着收获“年年有余”。 

  这不,一大早,渔场工人就开始忙碌起来,在冰面上定点钻孔,将长长的大拉网缓缓地送到水下,再慢慢舒展成一个硕大的“包围圈”。经验丰富的渔民将原始的冬季冰雪捕鱼方式在美丽的阿尔善湖上完美演绎。    

  在游客们期待的目光中,工作人员开始收网。随网而出的鲤鱼、鲢鱼等数以千计的鲜鱼竞相跳跃。人们也欢呼雀跃,争相拍照留念,整个冬捕现场热闹非凡。 

 

  每一条鱼,都蕴含了自然对人们的馈赠。游客们争先恐后抢购鲜鱼,好不激烈。 

 

  “头鱼”寓意吉祥,历来都是冬捕时游客争抢的“彩头”。头鱼拍卖自然也是最引人注目的环节。   

 

  抓活鱼、抢头鱼,最后当然是炖鱼。将鲜鱼炖入锅中,阵阵香味惹得游客垂涎欲滴。    

  人欢鱼跃庆丰收,年年有余福气来。阿尔善湖在蒙语中有“圣泉”之意,“人和”“景美”“鱼鲜”是这里发展生态旅游的三张“名片”,从春夏之际碧波中嬉戏上万只天鹅的惊人景象到冬季来临隆重盛大的迎春捕鱼,这个充满民族风情的湖泊,正生机勃勃,蓄势待发,以最美姿态喜迎八方来客。